TORTA RICOTTA E PERE

AVEVO UN PAIO DI PERE MATURE E DELLA RICOTTA IN SCADENZA....EVVAI CON UNA TORTINA VELOCE VELOCE

250 GR RICOTTA

250 GR FARINA

250 GR ZUCCHERO

3 UOVA

1 BUSTINA DI LIEVITO

3 PERE MATURE

ACCENDETE IL FORNO E IMPURRATE ED INFARINATE UNA TEGLIA DI 22/ 24 CM.

MESCOLATE BENE LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO,AGGIUNGETE LE UOVA E FORMATE UNA CREMA MORBIDA.

PIAN PIANO AGGIUNGETE LA FARINA SETACCIATA ASSIEME AL LIEVITO.

MESCOLATE IL TUTTO CON LE PERE TAGLIATE A TOCCHETTI.VERSARE IL COMPOSTO NELLA TEGLIA E FATE CUOCERE PER CIRCA 30 MINUTI A 180 GRADI.(CONTROLLATE SEMPRE LA COTTURA CON UNO STECCHINO, OGNI FORNO VARIA)