IO

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TRIESTE, Italy
CIAO SONO MARINA E SONO DISOCCUPATA DA UN PAIO DI MESI...E PERCHE' NON IMPEGNARE IL TEMPO CON UNA DOLCE PASSIONE? ADORO CUCINARE E DA QUALCHE MESE MI SONO APPASSIONATA ALLA PASTICCERIA MA QUANDO FACCIO UNA TORTA NON VEDO L' ORA DI DECORARLA E LASCIARE SPAZIO ALLA FANTASIA... NON HO MAI FATTO DEI CORSI QUINDI LE MIE CREAZIONI SONO "CASARECCE" MA CERCO SEMPRE DI MIGLIORARMI...SONO FELICE DI CONDIVIDERE CON VOI QUESTA NUOVA AVVENTURA...

venerdì 2 marzo 2012

MARMELLATA DOLCE PICCANTE DI PERE

ADORO LE MARMELLATE E LE SALSE CON I FORMAGGI COSI' HO DECISO DI FARNE UNA IO!

 2 PERE MATURE
PEPERONCINO Q.B.
 3/ 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
 1 CUCCHIAINO DI SENAPE

TAGLIARE A TOCCHETTI PICCOLI LE PERE O FRULLATELE SECONDO IL VOSTRO GUSTO E CUCINATELE IN UN PENTOLINO CON LO ZUCCHERO, IL PEPERONCINO E LA SENAPE PER ALMENO 30 MINUTI CONTROLLANDOLE SPESSO E SE SERVE AGGIUNGETE UN FILO D'ACQUA.
FATE RAFFREDDARE , CHIUDETELA IN UN BARATTOLINO DI VETRO E RIPONETELA IN FRIGORIFERO.
SERVITE CON FORMAGGI FRESCHI!!!

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