TORTA PACCHETTO REGALO

Questa torta l' ho fatta in occasione di un pranzo a casa di amici speciali, e visto che da me si aspettano sempre qualche dolce particolare, ho cercato di sorprenderli con una Sorpresa...

La copertura è in pasta di zucchero bianca, per il fiocco ho dovuto utilizzare del colorante rosso per ricavarne cosi' una tonalita' rosata e fresca.

Ho creato la torta con due pan di spagna sovrapposti e l' ho farcita con crema pasticcera classica alla vaniglia e uno srtato in crema pasticcera al cioccolato..

per formare queste goccioline e il girotorta inferiore ho utilizzato la ghiaccia reale.